Чай зелёный «Лун цзинь» 100 г

Чай зелёный «Лун цзинь» (оригинальное название Long Jing) - это премиальный китайский чай. «Лун цзинь» известен более тысячи лет и сегодня подается главам государств на официальных встречах в Поднебесной. Плантации расположены в провинции Чжэцзян, неподалеку от озера Сиху. Для зелёного чая «Лун цзинь» используют только первые почки, собранные вручную в конце марта и начале апреля. Типсы сначала слегка подвяливают на воздухе, а затем прожаривают в специальном котле, прижимая ко дну. Такая обработка прекращает процесс ферментации и придает листу тонкий нежный вкус с богатым и насыщенным естественным ароматом.