Кофе в зёрнах Santa Fe «Гватемала» 100 г

Кофе Santa Fe «Гватемала» - это плантационная арабика из Гватемалы - один из элитных сортов кофе Центральной Америки. Кофе обладает уравновешенным вкусом, сладостью тростникового сахара, высокой кислотностью, фруктовыми оттенками, запечённым орехом и насыщенным вкусом спелого мандарина. Насыщенный и крепкий напиток для любого времени дня! Кофе выращивают на высоте от 1350 м до 2000 м, что относит его к Strictly Hard Bean Coffee (кофе твердых зёрен). Высота выращивания кофе играет важную роль в формировании качества зёрен. Только кофе, произрастающий на высоте 1200 метров и выше, относится к категории SHB. Благодаря высокой горной местности и низким температурам, постоянству сухого и влажного сезонов кофейные плоды равномерно созревают, что способствует образованию более плотного зерна и высокому качеству зёрен. В Santa Fe «Гватемала» - зёрна трёх разновидностей кофе: бурбон, катурра и катуаи. Традиционно сбор зелёного кофе происходит с января по середину марта. Кофе обрабатывается мытым способом без использования химических примесей, в основном традиционными методами. Гватемала - страна с чудесным культурным наследием, восхитительными ландшафтами с 37 вулканами, некоторые из которых все ещё проявляют свою бурную активность. Сама природа с вулканической местностью в данном регионе дарит особый вкусовой профиль, который так полюбился многим гурманам этих терруаров. Состав: кофе арабика 100 %. Всегда свежая обжарка